لوکوم میوه ای biz

لوکوم چیست؟

لوکوم یا لوقمای ترکی یا راحت الحلقوم نام های دیگر آن می باشد.

 

راحت الحلقوم به عنوان یک دسر، معمولا با نوشیدنی های گرم استفاده می شود.

 

تنوع این خوردنی خوشرنگ بالا می باشد و در خیلی از موارد در انتخاب آن گمراه می شوید.

 

لوکوم و باسلوق طرزه تهیه آسانی دارند و تقریبا شبیه به هم می باشند.

 

طرزه تهیه لوکوم میوه ای به چه صورت می باشد؟

شما با انواع میوه ها می توانید لوکوم میوه ای تهیه کنید.

یک قابلمه راروی حرارت قرار بدهید و نشاسته، شکر، آب میوه دلخواهتان را در آن بریزید. نشاسته های گلوله شده را حل کنید و اجازه بدهید محتویات ظرف غلیظ شود و گاز را خاموش کنید.

سپس کره و وانیل را در آن بریزید تا باحرارت داخل ظرف ذوب شود و محتویات را خوب مخلوط کنید.

بعد از آن مواد را داخل یک ظرف ریخته و به مدت 4 ساعت بگذارید در فریزر بماند.

سپس ظرف را بیرون آورده و با پودر پسته یا نارگیل تزیین نمایید و به مدت دو الی سه ساعت مجدد در داخل یخچال بگذارید و بعد از آن نوش جان کنید.